To Øl Stereo Mono HBC 472

To Øl Stereo Mono HBC 472 er en DDH Single Hop IPA på 6,8%. Stereo Mono HBC 472 er den fjerde humle versjonen i To Øl sin double dry hopped single hop serie.

Single hop IPA er utrolige, og de er utrolig morsomme for bryggerne å eksperimentere med. Enda viktigere: den tillater drikkeren å få en forståelse for humlen og hva den gir til et hvert øl. Etterhvert så kan du begynne å finne ut hvilke humler du liker eller ikke liker når det gjelder humlesorter ved å teste ut ulike single hop øl som HBC 472. Denne spennende humlesorten kommer fra den nye humlefamilien Mexicana, relatert til Sabro og Talus, og har notater av kokos, ananas, modne tropiske frukter og til og med litt mynte. Denne nye skjønnheten fra Yakima Chief fungerer bra alene, men parer utmerket sammen med sine andre humle slektninger også. Test den da vel