Licorne Blanche

Licorne Blanche er en klassisk Witbier brygget med koriander og appelsinskall. Ølet har en uklar lysgul farge med et fint hvit skum. Aroma av malt, koriander og appelsinskall med lette florale toner. Godt balansert og lettdrikkelig.

Om bryggeriet:

Basserie Licorne er et tradisjonelt bryggeri fra Alsace i Frankrike. Bryggeriet ble etablert i 1845 og holder til Saverne, 45km nordvest fra Strasbourg. Bryggeriet har en sterk tilknytning til Savernne og Alsace hvor vannet sies å være perfekt for ølbrygging. Bryggeriet brygger tradisjonelle ølstiler som lager, saision og blondes men har også fokus på utvikling og innovasjon. I april 1989 overtok Karlsberg (kalt Karlsbräu utenfor Tyskland) Becker Group. Denne bryggergruppen, opprettet i 1878 og ledet av Richard Weber, har klart å forbli familieeid. Politikken er alltid den samme: kontinuerlig og gjennomtenkt vekst og progressive investeringer. Et nytt bryggeri ble bygget i 1992 og produserer over 1 million HL i året.