Weltenburger Kloster Asam Bock

Weltenburger Asam bock er et doppelbock-øl som brygges på Welternburger Klosterbrauerei, eldste klosterbryggeriet i verden.  Klosterbryggeriets beliggenhet er langs den tyske elven Donau i delstaten Bayern. Klosterbryggeriet ble stiftet i år 1050, men det hevdes at de begynte å brygge øl tidligere enn dette.

Asam Bock er mørkt, sterkt og maltrikt undergjæret øl som er oppkalt etter barokk maleren Cosmas Damian Bock. Ølet utsråler lette ristede aromaer som gir et hint av kaffe. Ølet er kjent for sin spesielt sterke, søte og meget aromatiske og vedvarende smak. Ølet har en sterk mørkfarge med et fint kompakt hvitt skum

Passer til

Apertiff eller som dessertøl. Også godt egnet til biff og mektige måltider. Serves temperert hvor optimal serveringstempratur er 8 grader